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[飲食] 蔡瀾歎名菜 13 甜品

潮流甜品
香港近年興起甜品新潮連鎖店,每款甜品都經過精心打造,不再是傳統悶悶的,而是賣相色彩繽紛,充滿創意的甜品,而且是差不多梗有一間在附近,這些甜品店蔡生都推介就一定有原因。

瀾歎名菜 (28/9/08,1) 源記甜品


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,2)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,3)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,4)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,5)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,6)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,7) 富豪雪糕車 , 泰昌餅家 , Ceres Boulangerie et Patisserie


富豪雪糕車(軟雪糕)

泰昌餅家
地址:中環擺花街 35 號地下 (近閣麟街)
電話:25443475

Ceres Boulangerie et Patisserie
地址:九龍城福老村道19號
電話:27183383


滿記甜品
地址:西貢普通道10號地下A、B、C
電話:27924991

許留山
地址:旺角豉油街60號鴻都大廈地下2號舖
電話:23889633

甜品至尊
要講甜品大家一定會想起紅豆沙、綠豆沙、番薯糖水等等,不要小看這些糖水,要好食一定要用心去做,傳統的甜品每個步驟都要用心去做,才可以歷久不衰。


糖朝甜品專門店
地址:尖沙咀廣東道100號地下
電話:21997799

公和荳品廠
地址:九龍城福老村道67號公和樓
電話:27180944

心形西瓜
水果是甜品主要的材料之一,蔡瀾會帶大家去到果欄睇一些時令及新奇的水果,還會介紹少見心形的西瓜,這個西瓜如何切就考起蔡生。

油麻地果欄
永富食品公司
地址:九龍城侯王道47號地舖
電話:27182688

童年雪糕
一杯軟雪糕勾起不少人的童年回憶,尤其是雪糕車更是大家的開心回憶之一,每逢它的音樂一嚮起,軟雪糕癮就會令人渾身不自在,一定要吃一杯才會心神穩定下來。你會嗎?
香港JW萬豪酒店
地址:香港金鐘道88號太古廣場
電話:28108366

Chesa(瑞士朱古力火鍋)
地址:尖沙咀梳士巴利道九龍半島酒店1樓
電話:23153169

Godiva
地址:香港中區金融街8號國際金融中心1樓1029-1030號舖
電話:28050518

Mado(西班牙雪糕)
地址:九龍灣宏照道38號MegaBox 1樓47號鋪
電話:23590190


蛋撻之王
嚴選甜品之王,蛋撻絕對是三甲之一,新鮮熱辣辣出爐時,那股香氣令人心神盪漾,腳步自自然然向那個方向走去,蔡生推介他的心水蛋撻店,你一定不能錯過。

陳意齋
地址:香港皇后大道中176D地下
電話:25438414

源記甜品
地址:香港西營盤正街32號地下
電話:25488687

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