[飲食] 蔡瀾歎名菜 13 甜品

潮流甜品
香港近年興起甜品新潮連鎖店，每款甜品都經過精心打造，不再是傳統悶悶的，而是賣相色彩繽紛，充滿創意的甜品，而且是差不多梗有一間在附近，這些甜品店蔡生都推介就一定有原因。

瀾歎名菜 (28/9/08,1) 源記甜品


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,2)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,3)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,4)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,5)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,6)


蔡瀾歎名菜 (28/9/08,7) 富豪雪糕車 , 泰昌餅家 , Ceres Boulangerie et Patisserie


富豪雪糕車(軟雪糕)

泰昌餅家
地址：中環擺花街 35 號地下 (近閣麟街)
電話：25443475

Ceres Boulangerie et Patisserie
地址：九龍城福老村道19號
電話：27183383


滿記甜品
地址：西貢普通道10號地下A、B、C
電話：27924991

許留山
地址：旺角豉油街60號鴻都大廈地下2號舖
電話：23889633

甜品至尊
要講甜品大家一定會想起紅豆沙、綠豆沙、番薯糖水等等，不要小看這些糖水，要好食一定要用心去做，傳統的甜品每個步驟都要用心去做，才可以歷久不衰。


糖朝甜品專門店
地址：尖沙咀廣東道100號地下
電話：21997799

公和荳品廠
地址：九龍城福老村道67號公和樓
電話：27180944

心形西瓜
水果是甜品主要的材料之一，蔡瀾會帶大家去到果欄睇一些時令及新奇的水果，還會介紹少見心形的西瓜，這個西瓜如何切就考起蔡生。

油麻地果欄
永富食品公司
地址：九龍城侯王道47號地舖
電話：27182688

童年雪糕
一杯軟雪糕勾起不少人的童年回憶，尤其是雪糕車更是大家的開心回憶之一，每逢它的音樂一嚮起，軟雪糕癮就會令人渾身不自在，一定要吃一杯才會心神穩定下來。你會嗎？
香港JW萬豪酒店
地址：香港金鐘道88號太古廣場
電話：28108366

Chesa(瑞士朱古力火鍋)
地址：尖沙咀梳士巴利道九龍半島酒店1樓
電話：23153169

Godiva
地址：香港中區金融街8號國際金融中心1樓1029-1030號舖
電話：28050518

Mado(西班牙雪糕)
地址：九龍灣宏照道38號MegaBox 1樓47號鋪
電話：23590190


蛋撻之王
嚴選甜品之王，蛋撻絕對是三甲之一，新鮮熱辣辣出爐時，那股香氣令人心神盪漾，腳步自自然然向那個方向走去，蔡生推介他的心水蛋撻店，你一定不能錯過。

陳意齋
地址：香港皇后大道中176D地下
電話：25438414

源記甜品
地址：香港西營盤正街32號地下
電話：25488687